尚客優(yōu)快捷酒店南上北下 管理體制改革酒店業(yè)

2013年，十大連鎖酒店品牌尚客優(yōu)快捷酒店迅速南上北下，搶先布局南北方三線城市快捷酒店市場。為2013年尚客優(yōu)快捷酒店對北方市場的穩(wěn)固和南方市場的開發(fā)打下堅實的基礎(chǔ)。

根據(jù)尚客優(yōu)集團2013年“兩縱兩橫”的直營店發(fā)展戰(zhàn)略，尚客優(yōu)集團截止到2013年將完成對中部省份和西南、西北地區(qū)省份省會城市的直營店開店計劃。在這些地區(qū)布局直營店數(shù)量30家，對于在北方的山東、河北兩大快捷酒店市場，尚客優(yōu)集團將繼續(xù)加大市場的開發(fā)力度，穩(wěn)固尚客優(yōu)快捷酒店在山東、河北地區(qū)酒店市場的優(yōu)勢地位。

三線城市連鎖酒店的管理和服務(wù)是經(jīng)濟型酒店業(yè)一個需要研究的新課題，在大多數(shù)三線城市，入住經(jīng)濟型酒店的客人素質(zhì)參差不齊，而酒店業(yè)從業(yè)服務(wù)人員的服務(wù)意識也比較差，這種矛盾加劇了三線城市連鎖酒店管理的難度。一直致力于三線城市連鎖酒店服務(wù)和管理探索的尚客優(yōu)人，從來沒有放棄對三線城市連鎖酒店服務(wù)方式和管理體系的改革和創(chuàng)立，從2010年建立的區(qū)域和城際管理制度，到2011年開始推行的區(qū)域巡檢制度和重點分店強化服務(wù)管理工作到2013年尚客優(yōu)集團推出的“小組目標管理制”，尚客優(yōu)一直在強化總部對分店的服務(wù)職能。

作為2013年尚客優(yōu)快捷酒店管理和改革的重點，尚客優(yōu)集團將加大對區(qū)域的建設(shè)力度，預(yù)計在2013年年底前建立全新的區(qū)域管理制度和分店管理體系，強化總部對分店、區(qū)域?qū)Ψ值甑姆?wù)職能?？s減區(qū)域和城際管轄的分店數(shù)量，增加城際的數(shù)量來細化對每個區(qū)域內(nèi)的分店服務(wù)工作，在每一個區(qū)域中都派駐運營經(jīng)理、營銷經(jīng)理以及前臺值班經(jīng)理。每月每個城際內(nèi)至少完成對3家分店的運營指導和培訓工作，不斷加強分店的銷售能力和服務(wù)能力，終建立起全國一致三線城市連鎖酒店服務(wù)和管理規(guī)范。

三線城市快捷酒店市場的發(fā)展還需要5——10年的時間，從1996年成立到2012年，快捷酒店在一線城市的發(fā)展才略微收住腳步。2012是三線城市快捷酒店開始快速增長的起點，尚客優(yōu)快捷酒店2012年在三線城市開店數(shù)量超過了200家，2013年開店目標是300家左右，3000多個縣級市和縣級行政單位里，大多數(shù)地區(qū)還沒有連鎖酒店進駐，尚客優(yōu)快捷酒店的目標是在全國每一個縣級市和縣級行政單位以及縣級市場區(qū)域內(nèi)都有至少2-3家尚客優(yōu)快捷酒店進駐，形成一個龐大的全國連鎖服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，把尚客優(yōu)快捷酒店好的管理和服務(wù)輸送到更多地區(qū)。