干鍋加盟費用
品牌名稱 |
干鍋 |
投資金額 |
5~10萬 |
成立日期 |
2014-12-04 |
門店總數(shù) |
30 |
經(jīng)營范圍 |
干鍋 | 適合人群 |
自由創(chuàng)業(yè) |
加盟區(qū)域 |
全國 |
是否有區(qū)域授權 |
否
|
品牌發(fā)源地 |
四川 |
合同期限 |
5年 |
培訓期限 |
按合約執(zhí)行 |
特許使用費 |
3000元 |
營業(yè)條件要求 |
|
保證金 |
4萬元人民幣 |
加盟費 |
0萬元人民幣 |
|
|
干鍋發(fā)源于四川,但真正將干鍋發(fā)揚光大的是在四川北部的綿陽,記得在2003年的時候,當時在綿陽南河區(qū)一帶巴適館干鍋非常不錯,家家爆滿幾條是干鍋店,吃干鍋必須提前一到兩天預訂,訂少了就只能等下次,大鍋中鍋小鍋,特色的是干鍋鴨掌入口即化,麻中有辣,在麻辣的同時又有一種獨特的原料鮮味,還有干鍋兔、干鍋雞、干鍋雞雜等,吃完之后加入上湯,再點一些涮菜,如毛肚、鵝腸、素菜、耗兒魚等等以防不夠吃,干鍋在底料和干鍋香辣油上為講究,每一鍋都是經(jīng)過獨特秘方配制,然后經(jīng)過特殊工藝炒制而成,干鍋料重要的就是新鮮。干鍋轟動一時之后,四川各地開始效仿,隨之演變出更多特色的干鍋系列,萬變不離其宗罷了,變的只是原料和原料處理方式,原料不同,成型的干鍋散發(fā)出來的香氣和味道也有所不同,城市的忙碌氛圍與格調的融入使得干鍋又萌生出了另一種格調,之后又有了干鍋的改良技法和品種,于是麻辣香鍋出現(xiàn)了。