咖喱雞加盟費

　　咖喱雞是以雞肉、土豆、咖喱粉、胡蘿卜、洋蔥為主要食材制作而成的一道菜肴。具備以咸鮮口味為主，略帶甜辣，咖喱味濃厚的口感。 　　營養(yǎng)價值 　　咖喱 　　咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物質對心臟有益。 　　咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。 　　咖喱能促進血液循環(huán)，達到發(fā)汗的目的。 　　美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞增殖的功能，特別是對白血病的作用明顯。另外，姜黃色素還可以去除吸煙和加工食品對身體產生的有害作用。 　　咖喱具有協(xié)助傷口復合，對老年癡呆癥有作用。 　　雞肉 　　味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養(yǎng)血，除心腹惡氣。 　　含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含組氨酸。 　　用于虛損羸瘦，病后體弱乏力;脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉;氣血不足，頭暈心悸，或產后乳汁缺乏;小便頻數，耳鳴耳聾，月經不調;脾虛水腫;瘡瘍久不愈合等。