連鎖加盟企業(yè)文化的功能

2012-09-25 09:54:36 來源: 神州加盟網 有638人參與
  • 經營范圍:美發(fā)連鎖
  • 門店數量:400家
  • 單店投資額:20~50
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領紅包
  1.凝聚功能
  
  餐飲連鎖企業(yè)文化是被餐飲企業(yè)全體員工所接受的共同信念,它像一根紐帶把員工的個人追求和企業(yè)的追求緊緊聯(lián)系在一起,并使所有員工產生相同的集體意識和價值歸屬,從而產生強大的凝聚力,獲得整體效益。
  
  2.導向功能
  
  餐飲企業(yè)文化在員工及其行為方面起著引導作用。由于企業(yè)價值觀是企業(yè)多數人的共識,因此,這種導向功能對多數人來講是建立在自覺的基礎之上的。大多數員工能夠自覺地把自己的一言一行經常對照企業(yè)價值觀進行檢查,糾正偏差,發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,力求使自己的行為符合企業(yè)的要求。對于少數未取得共識的企業(yè)員工,這種導向功能就帶有某種強制性質,使他們按照企業(yè)的目標、規(guī)章制度行事。不錯的企業(yè)文化可以長期引導員工:為實現企業(yè)的發(fā)展目標而自覺地努力工作。
  
  3.教育功能
  
  具有不錯企業(yè)文化的餐飲企業(yè)是一所學校,它能為員工創(chuàng)造合格的工作環(huán)境,使人樹立崇高理想,鍛煉人的意志,學會為人處世,學會生產經營的知識和經驗,不斷提高員工的整體素質。
  
  4.輻射功能
  
  餐飲加盟連鎖企業(yè)文化與外界的接觸,包括業(yè)務洽談、宣傳促銷、參加各種社會活動以及員工與社會各界的交流,向社會展示餐飲企業(yè)成功的管理風格、合格的經營狀態(tài)和積極的精神風貌,使消費者更加了解該企業(yè),從而為該企業(yè)塑造合格的整體形象。
  
  5.優(yōu)化功能
  
  不錯的企業(yè)文化一旦形成,就會產生一種無形的力量,對企業(yè)經營管理的方方面面起到優(yōu)化作用。如當餐飲企業(yè)的目標偏離企業(yè)價值觀時,它可以自動加以糾正。企業(yè)文化對組織活動和個人行為起到必要的防范和監(jiān)督作用。
  
  6.價值功能
  
  連鎖加盟企業(yè)文化一經形成便帶有與本企業(yè)生產經營特點相吻合的鮮明個性與色彩,進而為企業(yè)所專屬,成為該企業(yè)自有資產的一部分,與物質技術設備等有形資產相區(qū)別,連鎖企業(yè)文化作為一種無形資產,同樣可以創(chuàng)造價值,具有資產增長的功能。擁有不錯文化的連鎖企業(yè)可以充分調動職工的積極性和創(chuàng)造性,提高勞動生產率;可以樹立合格的企業(yè)形象,憑借信譽和聲望贏得顧客的支持,推動產品銷售,擴大市場占有率,從而利用無形資產促進有形資產的價值增長。不僅如此,在有形資產遭受損失時,企業(yè)文化還可以起到補償和替代作用,例如,有人推斷,即使美國可口可樂公司在全世界的機構全部消亡,僅憑可口可樂的名稱仍可獲得重建公司所需的全部資金。可見,企業(yè)文化作為企業(yè)的無形資產,是具有相應價值的。
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