2019年加盟火鍋店如何選擇專業(yè)的四川火鍋品牌？

說(shuō)到火鍋加盟，一下就能想到四川火鍋與重慶火鍋。現(xiàn)在，隨著成都國(guó)際化美食之都的發(fā)展，很多人來(lái)成都旅游，四川火鍋成為成都的一大特色美食，聲名遠(yuǎn)播?，F(xiàn)在四川火鍋早已不僅僅是本地發(fā)展火鍋，全國(guó)各地的加盟店也越來(lái)越多。那么2019年加盟火鍋店如何選擇專業(yè)的四川火鍋品牌呢?下面以麻辣空間為例子來(lái)為大家介紹：

一、味道是餐飲門(mén)店的根本

相對(duì)重慶火鍋的豪爽麻辣，四川火鍋更多是柔和的麻辣鮮香，事實(shí)上不同四川品牌火鍋店的味道卻也各有特點(diǎn)。對(duì)于餐飲門(mén)店來(lái)講，味道是立身之本，所有選擇火鍋加盟品牌優(yōu)選我們要嘗嘗其味道是否正宗，是否能夠吸引消費(fèi)者。因?yàn)橛行┗疱伷放七M(jìn)入其他地區(qū)的時(shí)候，會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，所以建議大家加盟時(shí)盡量到品牌的總部進(jìn)行考察。

比如說(shuō)麻辣空間，起源于四川瀘州，歷經(jīng)三代人的味覺(jué)傳承，創(chuàng)始人及團(tuán)隊(duì)反復(fù)炒制、品嘗、調(diào)整配比，終于研發(fā)出了麻在先，辣在后，麻一觸即發(fā)，辣緊隨其后，吃了嘴巴如同跳舞的清油鍋底，廣受大眾消費(fèi)者的喜愛(ài)。麻辣空間清油火鍋除了在四川地區(qū)發(fā)展迅速，還迅速發(fā)展到新疆、陜西、重慶、武漢等地區(qū)，發(fā)展到100多家餐飲門(mén)店。

二、底料供銷提高/增加純正火鍋味道

人人都知道，火鍋底料是四川火鍋味道是否正宗的關(guān)鍵因素。因此，統(tǒng)一底料標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)是對(duì)穩(wěn)定加盟店火鍋口味的重要扶持。2013年，麻辣空間在成都郫都區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地正式投入生產(chǎn)，產(chǎn)的清油火鍋底料及調(diào)味料除了供給直營(yíng)門(mén)店及加盟店，更是遠(yuǎn)銷到全球數(shù)十個(gè)。每一個(gè)加盟店的口味都特別好，生意自然不錯(cuò)。成都郫都區(qū)有自己獨(dú)立的現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的清油火鍋底料及調(diào)味料除了供給直營(yíng)門(mén)店及加盟店，更是遠(yuǎn)銷到全球數(shù)十個(gè)。所以加盟麻辣空間火鍋，底料供給，門(mén)店現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)袋現(xiàn)場(chǎng)調(diào)鍋，完全可以提高/增加清油火鍋口味的純正統(tǒng)一。

三、品牌督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，輕松復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)

每個(gè)行業(yè)都有幾個(gè)比較好的品牌，火鍋加盟行業(yè)亦是如此。四川火鍋品牌很多，除了考察味道、供應(yīng)鏈，還需考慮加盟火鍋品牌的口碑、市場(chǎng)影響力、連鎖運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)等多方面。一個(gè)成熟的火鍋加盟品牌，其往往擁有完善的管理運(yùn)營(yíng)體系，一旦加盟，總部會(huì)提供多種扶持，比如技術(shù)培訓(xùn)、店鋪選址、營(yíng)銷推廣等等。

麻辣空間，專注川派清油火鍋20余年，與加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)合同后，專業(yè)餐飲運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，全程加盟支持，一鍵復(fù)制成功經(jīng)驗(yàn)，讓您開(kāi)店更輕松!