| 品牌名稱 | 鍋臺魚 | 投資金額 | 10~20萬 |
| 成立日期 | 2009-02-20 | 門店總數(shù) | 102 |
| 經(jīng)營范圍 | 魚 | 適合人群 | 網(wǎng)店形式 |
| 加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權(quán) | 否 |
| 品牌發(fā)源地 | 沈陽 | 合同期限 | |
| 培訓(xùn)期限 | 特許使用費 | ||
| 營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
| 加盟費 | 20萬元人民幣 |
鍋臺魚起源于1862年，歷史淵源。它采用了江湖魚種(有嗄牙子魚、草魚、胖頭魚、鯉魚、鯽魚等十幾種特產(chǎn)活魚)燴制而成。加以當(dāng)?shù)氐?把蒿、大棗、枸杞)自制農(nóng)家風(fēng)味十多種精制醬調(diào)制。灶臺魚顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經(jīng)久不衰、營養(yǎng)豐富的美味.
鍋臺魚的烹飪過程非常講究，通常使用特大號的鐵鍋，魚肉在湯汁中翻滾半小時到40分鐘，以確保魚肉充分入味。這種烹飪方式使得魚肉鮮嫩多汁，湯汁濃郁，口感層次豐富?。此外，鍋臺魚常常搭配地道的東北鄉(xiāng)土菜，營造出獨特的用餐體驗?
灶臺魚是一家以魚為核心主題的特色餐廳。以菜品精選，口味佳，服務(wù)親切，大眾認(rèn)可度高而成為餐飲行業(yè)的一把好手。與傳統(tǒng)魚店對比，產(chǎn)品的精益求精，以好吃為核心訴求，腳踏實地的做法，精選不同類別魚的品質(zhì)部位而制作成做美味的魚產(chǎn)品，四大優(yōu)勢讓消費者非“灶臺魚”不去。
黑魚草魚取其肉，花鰱取其頭，精選江團魚，鮰魚等制作而成，主打：養(yǎng)生魚頭煲，澆汁魚頭泡餅，酸菜魚，沸騰魚，檸檬魚，酸湯魚以及十余種不同風(fēng)味烤魚。無大廚，無油，省錢省心省力氣!標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制做，一個小料包替代大廚師。啟動外賣，早中晚都能做，餐飲的魚類，讓美食簡單起勢!顧客等餐時間3-5分鐘，翻臺率高，提高/增加就餐高峰期的穩(wěn)固。集團公司運作，廚校作后盾，包學(xué)包會。公司堅持以人為本，誠信經(jīng)營、合法經(jīng)營，走可持續(xù)化發(fā)展道路，爭做百年企業(yè)，服務(wù)于廣大的客戶，提供完善的售前、售中、售后服務(wù)。熱忱歡迎您的到來。
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10、有一定的起動資金、市場經(jīng)驗，具備較強的經(jīng)營意識、共同發(fā)展的信心。
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