額，你可以去學(xué)廚師呀，西式的專業(yè)就能夠教你怎么做面包，不過(guò)這樣比較麻煩，如果你天賦很高的話自己去買一些相關(guān)的書籍應(yīng)該也能學(xué)會(huì)，熟能生巧，時(shí)間長(zhǎng)了也就做的好了。這方面我的確沒有什么研究，不知道網(wǎng)上可不可以查到相關(guān)的資料，你自己可以試試。