巴國雞煲..雞煲火鍋品牌

自古以來以“五谷”養(yǎng)“六臟”。中餐重視人體養(yǎng)生保健。隨著人們對健康的追求，水果宴、茶宴在各大酒樓紛紛上臺，甚至出現(xiàn)了專門經(jīng)營水果餐餐廳。眼下星級酒店、城郊特色酒家的餐桌上多見野蔬雜糧，人見人愛。豪華超市里，也擺著裝潢精美的、既便攜又易做的野菜粗糧小包裝制品，價格不菲。經(jīng)營餐飲要有前瞻意識，走在潮流的前頭，把握潮流動態(tài)，必能贏得高收銀。?

巴國樂土重慶香辣雞煲店在現(xiàn)有硬件條件基本不做調(diào)整、菜系和味型基本不變的情況下，將加盟特色餐飲的主打菜品系列賦予“養(yǎng)生”內(nèi)涵，從菜的品種和制作方法上適當(dāng)調(diào)整，創(chuàng)一門“養(yǎng)生菜”菜系，并結(jié)合特有的裝修裝飾風(fēng)格和文化背景，賦予特色餐飲店一個全新的品牌內(nèi)涵，形成自己獨(dú)特的經(jīng)營風(fēng)格，在品牌林立的重慶餐飲市場獨(dú)樹一幟。?

巴國樂土重慶香辣雞煲店機(jī)會和優(yōu)勢條件分析:?

1、俗話說“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，現(xiàn)代人越來越關(guān)注自己的健康，越來越注重食品的營養(yǎng)作用。巴國樂土重慶香辣雞煲店主推養(yǎng)生菜品，正好迎合這種潮流。?

2、通常是人到中年就越來越注重養(yǎng)生，步入老年就更強(qiáng)調(diào)日常養(yǎng)生。加盟特色養(yǎng)生餐飲附近生活社區(qū)的居民，中、老年人人群比例較高，而餐飲市場中具有消費(fèi)實(shí)力的恰恰就是中老年。?

巴國樂土重慶香辣雞煲特色餐廳以獨(dú)特的民族風(fēng)味受到廣大消費(fèi)者的追捧。經(jīng)營統(tǒng)一布局，營造出符合現(xiàn)代潮流趨勢的就餐環(huán)境和文化氛圍。某餐廳以其別具一格的南美文化和可口的南美風(fēng)味菜而不錯京城，它的設(shè)計(jì)體現(xiàn)了南美的特點(diǎn)，在醒目的地方畫了一幅頭戴的古巴革新者———切格瓦拉的頭像，廳內(nèi)墻壁上繪著古巴首都哈瓦那的街景，印地安巖畫裝飾穹頂，熱帶植物環(huán)繞著美洲的阿斯特克式圓柱，還裝上了西班牙式的鐵窗、吊燈，讓人一踏進(jìn)大門，就有一股濃濃的南美氣氛環(huán)繞在周圍。這些具有異國特色和民族風(fēng)情的餐廳，受到廣大消費(fèi)者的喜愛。?

巴國樂土重慶香辣雞煲發(fā)揮經(jīng)營本地餐飲的優(yōu)勢，結(jié)合本地文化。中華烹飪涉及廣、內(nèi)涵豐：中華烹飪講究料、作、食等等的精細(xì)，內(nèi)容豐富且博大精深；涉及烹飪各方面，民族特色鮮明，既兼容又特別。從古到今，歷代相傳又推陳出新。除非你是土生土長的人，否則就不可能真正了解消費(fèi)者的心理和口味，就不可能迎合和引導(dǎo)消費(fèi)者的需求。有的酒樓用米桶、竹筐、芋頭、辣椒等香料裝飾店面，一家上海的酒樓甚至不惜重金購入明清家具，家些具有特色的東西成為了酒家的賣點(diǎn)。廣州某賓館的粵菜茶宴，用“羊城八景”、“歷代詩詞”來為粵菜命名。這些不僅僅對外國人，即使是對廣州人，也有很大的吸引力。